洋菓子

見た目のインパクトがスゴイ!梅屋の「黒いチーズケーキ」はプレゼントにもおすすめ

菓子処梅屋さんは、大正3年に北海道旭川で創業。

かなり古くからあるお菓子屋さんです。

実は前から気になっていた商品が…!

それがこの黒いチーズケーキです。

パッケージも黒い「チーズケーキ」

 

サイズ:直径12センチ

1,512円(税込)

北海道の厳選された素材を使って、丁寧に作られています。

しかも、農林水産大臣賞を受賞しているんだそうです!

それはもう食べずには入られませんよね。

 

箱を開けると白いチーズケーキが!

 

箱を開けると、真っ白いクリームが出てきました!

あれ?黒いチーズケーキじゃなかったっけ?

 

チョコレート風味の黒いスフレが、白いチーズと溶け合う大人の黒いチーズケーキ。

甘すぎないので、甘いものが苦手な人でも安心して食べることができます。

 

ケーキを切ってみるとこんな感じ!

 

黒色は竹炭とチョコレート、白色はチーズのスフレ。

白と黒のコントラストが美しいです。

(切ったときに少しいびつになってしまいましたが・・・)

 

切り口をよく見てみると、うっすらとハスカップが見えます。

主張しすぎないのがいいですね。

 

濃厚なクリームチーズと酸味のあるハスカップソースの相性はバッチリです。

 

カラダにやさしい「フルクトース」を使用

 

こちらは、ヘルシーな甘味「フルクトース」を使用しています。

糖分が控えめになので、健康に気づかっている人にもおすすめです。

 

ハスカップのコンフィチュールがほのかな酸味を感じられる、食べていて幸せな気持ちになれるチーズケーキですよ。

 

フルクトースは、果糖とも呼ばれている果物に多く含まれる糖分です。
冷やすことで砂糖より1.5倍程の甘さに。砂糖だけを使用するよりも糖分(糖質)が少なくなります。

 

〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西13丁目1番地2

TEL : 011-213-8542

営業時間 / 9:00~17:00

ホームページ:https://shop.ho-umeya.co.jp/