みなさんは鯛焼きはお好きですか？
私はあまり買って食べないんですよね。
小豆とカスタードクリームがあまり得意ではないということもあります。
ただ、気になった鯛焼きを見つけたので購入してみました。
なんと、マツコさんも絶賛だったとか！
米粉を使用した鯛焼きは、驚くほどもっちり。
私は鯛焼きにハマりそうです。
ということで今回は、「越後もちもち鯛焼き」をご紹介します。
鯛焼きが苦手という方も必見です！
新潟県産米粉入り「越後もちもち鯛焼き」
「新潟の米を使って新潟をもっと元気に！」という思いから誕生した「越後もちもち鯛焼き」。
新潟県産の米粉を使用しています。
新郷屋は全国に新潟の米をアピールするために、新潟県産の素材を活用して、新潟の美味しいを発信しています。
人気番組「マツコの知らない世界」で紹介
実はマツコデラックスさんが食べたということで、私も気になって購入しました。
テレビで紹介されたのは、
「やきしるきーも」です。
しるきーもとは、絹のようになめらかな食感が特徴のサツマイモの品種のこと。
しるきーもを餡に使用したのが、この白い鯛焼きです。
越後もちもち 鯛焼き 200円
しるきーもと白あんを1対1の割合で配合。
もっちもちの皮の中には餡がたっぷり入っています。
多い日で1日200個売れる人気の鯛焼きです。
気になる原材料は？
新潟といえば、お米の生産地でも有名ですよね。
新潟の米は、全国でもトップクラスの生産量です。
この鯛焼きは、新潟県産100%のお米で作った「米粉」を使用。
鯛焼きの生地にこの米粉を30％配合しているので、「もちもち」した食感を出すことを実現しています。
柔らかさともちもちの食感、ふんわりと広がる米の香りにこだわっているそうです。
食べ方は簡単！自然解凍か電子レンジでチンするだけ
米粉に着目した新食感の「もちもち鯛焼き」
鯛焼きは温かいというイメージがあると思いますが、アツアツとヒンヤリと食べ方が選べるんです。
好きな温かさで食べることができ、どちらも「もちもち」の食感を楽しめことができます。
半解凍で食べるのもおすすめ！
とくに夏は重宝しそうですね。
[chat face=”img_1070-1.jpg” name=”さやか” align=”left” border=”none” bg=”red”] 冷やしたり、温めたりと、気分に合わせて楽しめるのが嬉しい [/chat]
温めるときもレンジで手軽に
冷凍状態なら70秒ほど、解凍状態なら20秒加熱でできあがります。
冷凍していても、食べたいときにすぐ食べられるのは嬉しいですよね。
油で揚げても美味しそうです。
箱の中身は？カラフルなたい焼きが勢ぞろい
このもちもちの鯛焼きは、「手軽に食べられて日持ちする新潟土産」という思いから開発されたそうです。
カラフルな鯛焼きたちは、見ているだけでワクワクした気分になりますね。
私が購入したのは、
小倉、チーズ、カマンベールミックス、カスタード、笹団子味、チョコフレークの全6種類が入った計8個のセット商品です。
どれも米の風味豊かなもちもちした生地との相性抜群です。
季節ごとに限定品も登場するそうですよ。
かわいい手のひらサイズ
1個の大きさは、私の小さな手におさまる大きさでした。
女性には食べやすい大きさです。
カバンに入れておいても、かさばらなさそうですね。
おやつとしてつねに持ち歩きたいです。
もっちもちの鯛焼きを食べてみる
こちらは小倉です。
鯛焼きは普段はほとんど食べない私ですが、これは美味しい！！
もっちもちの生地に小倉がマッチしています。
あんこが苦手な私でも美味しくいただきました。
つぎは、楽しみにしていたチーズです。
思っていたよりチーズは甘いです。
カマンベールチーズのほうは、甘さの中に塩味が感じられました。
私としては、ちょっと予想と違ったかな？
もちろん、美味しかったんですけどね。
つぎは、笹だんご味です。
生地にヨモギを練りこんだ笹だんご風たい焼き。
しっかりとよもぎが感じられます。
つぎは、チョコレート味。
個人的にはチョコレートが一番好みでした。
チョコレートが濃厚で、生地との相性も抜群です。
いろいろな味を楽しめるのは嬉しいですよね。
どのたい焼きも、生地はモチモチです。
量は少なく見えますが、かなり濃厚な味なので、満足度はとても高いですよ。
鯛焼きが苦手な私が美味しいと感じたので、「鯛焼きはあんまり……」という方にはぜひ食べていただきたいです。
ごちそうさまでした（＾＾）
- 話題性 [jinstar4.0 color=”#ffc32c” size=”16px”]
- 味 [jinstar4.5 color=”#ffc32c” size=”16px”]
- 手軽さ [jinstar4.5 color=”#ffc32c” size=”16px”]
- 価格 [jinstar4.0 color=”#ffc32c” size=”16px”]
店舗情報
新郷屋
住所 新潟県小千谷市大字ひ生甲2203-2
電話 0258-82-4413
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