菓子処梅屋さんは、大正3年に北海道旭川で創業。
かなり古くからあるお菓子屋さんです。
実は前から気になっていた商品が…!
それがこの黒いチーズケーキです。
パッケージも黒い「チーズケーキ」
サイズ:直径12センチ
1,512円(税込)
北海道の厳選された素材を使って、丁寧に作られています。
しかも、農林水産
それはもう食べずには入られませんよね。
箱を開けると白いチーズケーキが!
箱を開けると、真っ白いクリームが出てきました!
あれ?黒いチーズケーキじゃなかったっけ?
チョコレート風味の黒いスフレが、白いチーズと溶け合う大人の黒いチーズケーキ。
甘すぎないので、甘いものが苦手な人でも安心して食べることができます。
ケーキを切ってみるとこんな感じ!
黒色は竹炭とチョコレート、白色はチーズのスフレ。
白と黒のコントラストが美しいです。
(切ったときに少しいびつになってしまいましたが・・・)
切り口をよく見てみると、うっすらとハスカップが見えます。
主張しすぎないのがいいですね。
濃厚なクリームチーズと酸味のあるハスカップソースの相性はバッチリです。
カラダにやさしい「フルクトース」を使用
こちらは、ヘルシーな甘味「フルクトース」を使用しています。
糖分が控えめになので、健康に気づかっている人にもおすすめです。
ハスカップのコンフィチュールがほのかな酸味を感じられる、食べていて幸せな気持ちになれるチーズケーキですよ。
〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西13丁目1番地2
TEL : 011-213-8542
営業時間 / 9:00~17:00
ホームページ:https://shop.ho-umeya.co.jp/